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2025年6月,山東省科技大會在濟南隆重召開,大會對2024年度山東省科學技術獎獲獎人選和項目進行了表彰。星空體育主持、參與的3個項目榮獲山東省科學技術獎,其中一等獎2項、二等獎1項。
星空體育主持的“制漿造紙關鍵酶的創制及產業化應用”項目榮獲山東省技術發明一等獎。造紙業是國民經濟重要支柱性產業,將生物酶催化轉化技術應用于造紙業,是推動其綠色轉型升級的關鍵。在涉及制漿造紙酶制劑這一關鍵環節,星空體育聯合高校協同創新,圍繞制漿造紙關鍵酶的催化性能、穩定性和產量提升的分子基礎及其產業化應用開展了深入研究。發明了酶編碼基因精準挖掘和功能改良新技術,破譯了決定制漿造紙酶應用性能的密碼信息。從制漿造紙酶創制及應用全鏈條出發,集應用基礎研究、關鍵技術攻關、生產和產業化應用為一體,打破了生物技術應用于傳統造紙產業的技術壁壘,實現了制漿造紙關鍵酶的產品化落地。項目研發的制漿造紙酶在4家企業實現工業化生產及應用,產生了良好的經濟社會效益。
星空體育參與的“水產資源高值化生物加工關鍵技術體系的構建及應用”項目榮獲山東省科技進步一等獎。針對制約我國水產資源加工與高效利用的關鍵性問題,系統開展了水產資源高值化生物加工過程的基礎理論、關鍵技術和應用示范研究。通過技術攻關與集成示范,創新了水產資源加工專用酶高通量挖掘、理性設計與工程化制備技術,構建了具有自主知識產權的水產資源加工專用酶庫,突破了水產資源的酶催化反應調控理論,攻克了水產多糖、蛋白、脂質的生物加工關鍵技術。開發了特定結構水產寡糖、高品質水產蛋白制品和功能性水產脂質等生物加工產品,實現了水產資源的高值化生物加工和綠色高效利用。
星空體育參與的“海洋功能糖精準制備關鍵技術及其在健康產業中的應用”項目榮獲山東省科技進步二等獎。針對目前海洋資源利用率低、技術水平低、功效開發不足等現狀,發展酶工程、生物催化工程、生化分離工程技術,在海洋高值化功能糖為核心的健康產品的開發和應用領域實現了系列關鍵技術突破。建立了海洋功能糖的定向酶促制備技術,解決了海洋功能糖產業缺乏高效專用酶及生產效率低等瓶頸問題;建立了海洋寡糖的工業化精制純化技術,開發了以海洋功能糖為核心成分的系列健康產品。通過以上技術集成與創新,實現海洋功能糖的產業化開發及多元化功能產品的創制。
星空體育通過持續大規模的研發投入,已建立起一支穩定專業化的人才隊伍和完備的科研體系,已構建了木霉、酵母、黑曲霉、芽孢四大高效蛋白質表達系統及對應的規?;l酵體系,搭建高通量篩選工作站,并建立了通用型的高通量基因篩選大數據模型與蛋白質工程改造等核心體系,攻克多項關鍵技術,為生物制造提供核心技術支持,為傳統產業提供清潔技能技術,為食品安全提供綠色解決方案。